مرز نرم

یک توقف کوتاه میان گرسنگی و ادامه‌ی روز.
املت گوجه، ریحان تازه
آشنا / گرم / آرام

هر لقمه، ترتیب تازه‌ای از اجزای یک ترکیب واحد است.
فیله‌ی مرغ، پستو، سس مخصوص موج‌نو
گیاهی / نرم / متعادل

هستهیک شروع بی‌حاشیه برای وقتی که گرسنگی، توضیح اضافه نمی‌خواهد.
تخم‌مرغ نیمرو، کره، فلفل سیاه
کره‌ای / گرم / کامل